Caesar Chicken Salat mit Rote Bete Hummus
In dieser Version habt ihr Caesar Salad garantiert noch nie gegessen: Als Caesar Chicken Salad mit Rote Bete Hummus. Wir garantieren: Diese Kombi überzeugt zu 100 %.
Caesar Chicken Salat mit Rote Bete Hummus
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| 4 | Hähnchenfilet | |
| 1 | Dose | Kichererbsen |
| 100 | g | Rote Bete |
| 2 | EL | Tahini |
| 1 | Zitrone | |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 1 | TL | Kreuzkümmel |
| 6 | EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | ||
| 2 | Romanasalate | |
| 150 | g | Tomaten |
| 1 | Baguette | |
| 4 | EL | Parmesan |
| 1 | EL | Sesam |
| 4 | Hähnchenfilet | |
| 1 | Dose | Kichererbsen |
| 100 | g | Rote Bete |
| 2 | EL | Tahini |
| 1 | Zitrone | |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 1 | TL | Kreuzkümmel |
| 6 | EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | ||
| 2 | Romanasalate | |
| 150 | g | Tomaten |
| 1 | Baguette | |
| 4 | EL | Parmesan |
| 1 | EL | Sesam |
| 1. | Für den Rote Bete Hummus Kichererbsen, rote Bete, Tahini, Zitronensaft, geschälten Knoblauch, Kreuzkümmel und 2 EL Öl pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 2. | Dann das Baguette würfeln und in 2 EL Öl anrösten. |
| 3. | Als nächstes die Hähnchenfilets in 2 EL Öl von jeder Seite… |
| 4. | …5 bis 7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind. |
| 5. | Zum Schluss die Hähnchenfilets aufschneiden, mit Salat, Tomaten und Baguette anrichten und mit Rote Bete Hummus, Parmesan und Sesam genießen. |
4 Personen:
| 1. |
Für den Rote Bete Hummus Kichererbsen, rote Bete, Tahini, Zitronensaft, geschälten Knoblauch, Kreuzkümmel und 2 EL Öl pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 2. |
Dann das Baguette würfeln und in 2 EL Öl anrösten. |
| 3. |
Als nächstes die Hähnchenfilets in 2 EL Öl von jeder Seite… |
| 4. |
…5 bis 7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind. |
| 5. |
Zum Schluss die Hähnchenfilets aufschneiden, mit Salat, Tomaten und Baguette anrichten und mit Rote Bete Hummus, Parmesan und Sesam genießen. |
Zubereitungsschritte
| 1. | Für den Rote Bete Hummus Kichererbsen, rote Bete, Tahini, Zitronensaft, geschälten Knoblauch, Kreuzkümmel und 2 EL Öl pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 2. | Dann das Baguette würfeln und in 2 EL Öl anrösten. |
| 3. | Als nächstes die Hähnchenfilets in 2 EL Öl von jeder Seite… |
| 4. | …5 bis 7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind. |
| 5. | Zum Schluss die Hähnchenfilets aufschneiden, mit Salat, Tomaten und Baguette anrichten und mit Rote Bete Hummus, Parmesan und Sesam genießen. |
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