Grillgenuss mit Geflügel

Gegrillte Drumsticks in Biermarinade

circa 30 Minuten (ohne Marinier-Zeit)

einfach

Bei diesem Gericht sind Hopfen und Malz garantiert nicht verloren, denn es gibt: Gegrillte Drumsticks in Biermarinade. Herrlich würzig, saftig, zart und lecker. 😊

Grillgenuss mit Geflügel

Gegrillte Drumsticks in Biermarinade

circa 30 Minuten (ohne Marinier-Zeit)

einfach

Bei diesem Gericht sind Hopfen und Malz garantiert nicht verloren, denn es gibt: Gegrillte Drumsticks in Biermarinade. Herrlich würzig, saftig, zart und lecker. 😊

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Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

1.2	kg	Hähnchenunterschenkel
1	EL	Fenchelsamen
0.5	L	helles Bier
25	g	Salz
5		Knoblauchzehen
2	EL	Honig
1	TL	Thymian
3		Lauchzwiebeln
1	TL	Chili

Ihr braucht für 4 Personen:

1.2	kg	Hähnchenunterschenkel
1	EL	Fenchelsamen
0.5	L	helles Bier
25	g	Salz
5		Knoblauchzehen
2	EL	Honig
1	TL	Thymian
3		Lauchzwiebeln
1	TL	Chili

1.	Heimische, nachhaltige und nach hohen Standards erzeugte Lebensmittel sind dir wichtig? Dann achte beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung: diese garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland.
2.	Zuerst die Fenchelsamen ohne Öl anrösten.
3.	Dann Bier, Salz, gepressten Knoblauch, Honig und Thymian dazugeben und so lange rühren, bis sich das Salz aufgelöst hat. Jetzt die Marinade abkühlen lassen.
4.	Anschließend die Hähnchenunterschenkel in der Marinade mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
5.	Jetzt die Hähnchen Drumsticks abtupfen und bei direkter Hitze circa 12 bis 15 Minuten je Seite grillen…
6.	…bis sie goldbraun gegrillt sind.
7.	Zum Schluss die Chicken Drumsticks mit Lauchzwiebelringen und Chili bestreuen, zugreifen und geniiiiiiieeeeeßen!

Pro Portion ca. 568 kcal, 25 g Fett, 21 g Kohlenhydrate, 54 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

1.2 kg Hähnchenunterschenkel

1 EL Fenchelsamen

0.5 L helles Bier

25 g Salz

5 Knoblauchzehen

2 EL Honig

1 TL Thymian

3 Lauchzwiebeln

1 TL Chili

Und so einfach geht's:

1.	Heimische, nachhaltige und nach hohen Standards erzeugte Lebensmittel sind dir wichtig? Dann achte beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung: diese garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland.
2.	Zuerst die Fenchelsamen ohne Öl anrösten.
3.	Dann Bier, Salz, gepressten Knoblauch, Honig und Thymian dazugeben und so lange rühren, bis sich das Salz aufgelöst hat. Jetzt die Marinade abkühlen lassen.
4.	Anschließend die Hähnchenunterschenkel in der Marinade mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
5.	Jetzt die Hähnchen Drumsticks abtupfen und bei direkter Hitze circa 12 bis 15 Minuten je Seite grillen…
6.	…bis sie goldbraun gegrillt sind.
7.	Zum Schluss die Chicken Drumsticks mit Lauchzwiebelringen und Chili bestreuen, zugreifen und geniiiiiiieeeeeßen!

Nährwerte

pro Portion:

25 g

Fett

21 g

Kohlenhydrate

54 g

Eiweiß

568

kcal

Zubereitungsschritte

1.	Heimische, nachhaltige und nach hohen Standards erzeugte Lebensmittel sind dir wichtig? Dann achte beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung: diese garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland.

2.	Zuerst die Fenchelsamen ohne Öl anrösten.

3.	Dann Bier, Salz, gepressten Knoblauch, Honig und Thymian dazugeben und so lange rühren, bis sich das Salz aufgelöst hat. Jetzt die Marinade abkühlen lassen.