Hähnchenfilet mit Feldsalat, Möhren und Tomaten
Ein leichter Salat? Her damit, aber nur, wenn ein saftiges Hähnchenfilet obenauf thront! Gönnt euch und genießt es…
Hähnchenfilet mit Feldsalat, Möhren und Tomaten
Ein leichter Salat? Her damit, aber nur, wenn ein saftiges Hähnchenfilet obenauf thront! Gönnt euch und genießt es…
| 4 | Hähnchenfilets (aus deutscher Erzeugung) | |
| 6 | EL | Öl |
| 4 | EL | Balsamico Essig |
| 1 | EL | Honig |
| 1 | TL | Tomatenmark |
| 1 | EL | Senf |
| Salz und Pfeffer | ||
| 750 | g | Feldsalat |
| 250 | g | geraspelte Möhren |
| 150 | g | Tomaten |
| 2 | Äpfel | |
| 50 | g | Mandeln |
| 4 | Hähnchenfilets (aus deutscher Erzeugung) | |
| 6 | EL | Öl |
| 4 | EL | Balsamico Essig |
| 1 | EL | Honig |
| 1 | TL | Tomatenmark |
| 1 | EL | Senf |
| Salz und Pfeffer | ||
| 750 | g | Feldsalat |
| 250 | g | geraspelte Möhren |
| 150 | g | Tomaten |
| 2 | Äpfel | |
| 50 | g | Mandeln |
| 1. | Zuerst 5 EL Öl, Balsamico, Honig, Tomatenmark und Senf mit Salz und Pfeffer verrühren. |
| 2. | Dann den Salat waschen, die Tomaten kleinschneiden und die Äpfel entkernen und in Spalten schneiden, Dann alles mit dem Dressing mischen. |
| 3. | Jetzt die Hähnchenfilets in 1 EL Öl von beiden Seiten circa 5 bis 7 Minuten… |
| 4. | …scharf anbraten, bis sie goldbraun sind. |
| 5. | Zum Schluss die Hähnchenfilets kurz ruhen lassen, aufschneiden, auf dem Salat anrichten und mit Mandeln genießen. |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst 5 EL Öl, Balsamico, Honig, Tomatenmark und Senf mit Salz und Pfeffer verrühren. |
| 2. |
Dann den Salat waschen, die Tomaten kleinschneiden und die Äpfel entkernen und in Spalten schneiden, Dann alles mit dem Dressing mischen. |
| 3. |
Jetzt die Hähnchenfilets in 1 EL Öl von beiden Seiten circa 5 bis 7 Minuten… |
| 4. |
…scharf anbraten, bis sie goldbraun sind. |
| 5. |
Zum Schluss die Hähnchenfilets kurz ruhen lassen, aufschneiden, auf dem Salat anrichten und mit Mandeln genießen. |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zuerst 5 EL Öl, Balsamico, Honig, Tomatenmark und Senf mit Salz und Pfeffer verrühren. |
| 2. | Dann den Salat waschen, die Tomaten kleinschneiden und die Äpfel entkernen und in Spalten schneiden, Dann alles mit dem Dressing mischen. |
| 3. | Jetzt die Hähnchenfilets in 1 EL Öl von beiden Seiten circa 5 bis 7 Minuten… |
| 4. | …scharf anbraten, bis sie goldbraun sind. |
| 5. | Zum Schluss die Hähnchenfilets kurz ruhen lassen, aufschneiden, auf dem Salat anrichten und mit Mandeln genießen. |
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