
Hähnchenfilet auf Oliven-Parmesan-Pasta
Dieses Rezept – vor Jahren in einer Zeitschrift entdeckt, rausgerissen und mit Hähnchenbrustfilet aufgepeppt. So schmeckt es perfekt.
4 | Hähnchenfilets (aus deutscher Erzeugung) | |
1 | EL | Olivenöl |
500 | g | Pasta |
2 | Zwiebeln | |
300 | ml | Sahne |
150 | g | Parmesan |
50 | g | Rucola |
100 | g | Oliven |
4 | Hähnchenfilets (aus deutscher Erzeugung) | |
1 | EL | Olivenöl |
500 | g | Pasta |
2 | Zwiebeln | |
300 | ml | Sahne |
150 | g | Parmesan |
50 | g | Rucola |
100 | g | Oliven |
1. | Hähnchenbrustfilets in 1 EL Öl von jeder Seite circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten. |
2. | Zwiebel schälen, fein würfeln und in dem Bratfett dünsten. Nebenbei die Pasta nach Packungsangabe kochen. |
3. | Sahne und Parmesan zu den Zwiebeln geben und circa 10 Minuten köcheln lassen. |
4. | Pasta mit der Sauce, Oliven und Rucola anrichten. Mit je einem Hähnchenfilet belegen und genießen. 😊 |
4 Personen:
1. |
Hähnchenbrustfilets in 1 EL Öl von jeder Seite circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten. |
2. |
Zwiebel schälen, fein würfeln und in dem Bratfett dünsten. Nebenbei die Pasta nach Packungsangabe kochen. |
3. |
Sahne und Parmesan zu den Zwiebeln geben und circa 10 Minuten köcheln lassen. |
4. |
Pasta mit der Sauce, Oliven und Rucola anrichten. Mit je einem Hähnchenfilet belegen und genießen. 😊 |