
Hähnchenoberkeulen mit Ofengemüse
Aus dem Ofen – auf den Tisch. Bei uns gibt es mit Hähnchenoberkeulen und Ofengemüse köstliches good-mood-food. Denn dieses leckere Geflügelgericht bedeutet wenig Aufwand, viel Genuss = gute Laune und wohlig satt.
Dieses und viele weitere Gerichte findet ihr in unserem eBook Ready in 5 Steps. Schaut hier gerne mal rein.
4 | Hähnchenoberkeulen | |
8 | EL | Olivenöl |
2 | TL | Paprikagewürz (edelsüß) |
2 | Süßkartoffeln | |
500 | g | Rote Bete (vorgegart) |
2 | Fenchel | |
Thymian | ||
200 | g | Joghurt |
1 | Zitrone | |
2 | TL | Curry |
Salz und Pfeffer | ||
1 | TL | Pfeffer |
4 | Hähnchenoberkeulen | |
8 | EL | Olivenöl |
2 | TL | Paprikagewürz (edelsüß) |
2 | Süßkartoffeln | |
500 | g | Rote Bete (vorgegart) |
2 | Fenchel | |
Thymian | ||
200 | g | Joghurt |
1 | Zitrone | |
2 | TL | Curry |
Salz und Pfeffer | ||
1 | TL | Pfeffer |
1. | Heimische, nachhaltige und nach hohen Standards erzeugte Lebensmittel sind dir wichtig? Dann achte beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung: diese garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland. |
2. | Zuerst 2 EL Öl mit dem Paprikagewürz mischen und die Hähnchenoberkeulen damit rundherum bestreichen. |
3. | Dann die marinierten Oberkeulen bei 200 Grad für 20 Minuten in den Ofen geben. |
4. | In der Zwischenzeit die Süßkartoffeln schälen und in Stifte schneiden, die Rote Bete und den Fenchel in Scheiben schneiden, alles mit dem restlichen Öl und gehacktem Thymian mischen und für weitere 20 bis 25 Minuten zu den Hähnchenoberkeulen in den Ofen geben. |
5. | Zum Schluss den Joghurt mit Zitronensaft, Curry und etwas Salz und Pfeffer verrühren. |
6. | Alles zusammen anrichten und genießen! |
4 Personen:
1. |
Heimische, nachhaltige und nach hohen Standards erzeugte Lebensmittel sind dir wichtig? Dann achte beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung: diese garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland. |
2. |
Zuerst 2 EL Öl mit dem Paprikagewürz mischen und die Hähnchenoberkeulen damit rundherum bestreichen. |
3. |
Dann die marinierten Oberkeulen bei 200 Grad für 20 Minuten in den Ofen geben. |
4. |
In der Zwischenzeit die Süßkartoffeln schälen und in Stifte schneiden, die Rote Bete und den Fenchel in Scheiben schneiden, alles mit dem restlichen Öl und gehacktem Thymian mischen und für weitere 20 bis 25 Minuten zu den Hähnchenoberkeulen in den Ofen geben. |
5. |
Zum Schluss den Joghurt mit Zitronensaft, Curry und etwas Salz und Pfeffer verrühren. |
6. |
Alles zusammen anrichten und genießen! |