Hähnchenschenkel mit Salatwedges
Grillgenuss mit Geflügel the easy way. Die Hähnchenschenkel rubben wir einfach nur, den Salat schneiden wir schnell in Wedges – dazu ein Dressing und lecker! Mehr muss gar nicht…
4 | Hähnchenschenkel | |
1 | TL | smoked Paprika |
1 | TL | Rohrzucker |
2 | Knoblauchzehen | |
1 | TL | italienische Kräuter |
Salz und Pfeffer | ||
200 | g | Sour Cream |
1 | EL | Worcestersauce |
3 | EL | Weißweinessig |
1 | Eisbergsalat | |
Petersilie | ||
30 | g | Mandeln |
4 | Hähnchenschenkel | |
1 | TL | smoked Paprika |
1 | TL | Rohrzucker |
2 | Knoblauchzehen | |
1 | TL | italienische Kräuter |
Salz und Pfeffer | ||
200 | g | Sour Cream |
1 | EL | Worcestersauce |
3 | EL | Weißweinessig |
1 | Eisbergsalat | |
Petersilie | ||
30 | g | Mandeln |
1. | Als erstes Paprikapulver, Rohrzucker, 1 gepresste Knoblauchzehe und italienische Kräuter mit einer Prise Salz und Pfeffer mischen. |
2. | Die Hähnchenschenkel rundherum damit einreiben… |
3. | …und auf dem geölten Grill circa 15 bis 20 Minuten… |
4. | …von jeder Seite grillen. |
5. | In der Zwischenzeit Sour Cream, 1 gepresste Knoblauchzehe, Worcestersauce und Essig verrühren. Salat waschen, vierteln (oder achteln) und Dressing darüber geben. |
6. | Zum Schluss die Schenkel mit den Salatwedges anrichten, mit gehackten Mandeln und Petersilie toppen und genießen. |
4 Personen:
1. |
Als erstes Paprikapulver, Rohrzucker, 1 gepresste Knoblauchzehe und italienische Kräuter mit einer Prise Salz und Pfeffer mischen. |
2. |
Die Hähnchenschenkel rundherum damit einreiben… |
3. |
…und auf dem geölten Grill circa 15 bis 20 Minuten… |
4. |
…von jeder Seite grillen. |
5. |
In der Zwischenzeit Sour Cream, 1 gepresste Knoblauchzehe, Worcestersauce und Essig verrühren. Salat waschen, vierteln (oder achteln) und Dressing darüber geben. |
6. |
Zum Schluss die Schenkel mit den Salatwedges anrichten, mit gehackten Mandeln und Petersilie toppen und genießen. |