Hähnchenschenkel mit Salatwedges
Grillgenuss mit Geflügel the easy way. Die Hähnchenschenkel rubben wir einfach nur, den Salat schneiden wir schnell in Wedges – dazu ein Dressing und lecker! Mehr muss gar nicht…
Hähnchenschenkel mit Salatwedges
Grillgenuss mit Geflügel the easy way. Die Hähnchenschenkel rubben wir einfach nur, den Salat schneiden wir schnell in Wedges – dazu ein Dressing und lecker! Mehr muss gar nicht…
| 4 | Hähnchenschenkel | |
| 1 | TL | smoked Paprika |
| 1 | TL | Rohrzucker |
| 2 | Knoblauchzehen | |
| 1 | TL | italienische Kräuter |
| Salz und Pfeffer | ||
| 200 | g | Sour Cream |
| 1 | EL | Worcestersauce |
| 3 | EL | Weißweinessig |
| 1 | Eisbergsalat | |
| Petersilie | ||
| 30 | g | Mandeln |
| 4 | Hähnchenschenkel | |
| 1 | TL | smoked Paprika |
| 1 | TL | Rohrzucker |
| 2 | Knoblauchzehen | |
| 1 | TL | italienische Kräuter |
| Salz und Pfeffer | ||
| 200 | g | Sour Cream |
| 1 | EL | Worcestersauce |
| 3 | EL | Weißweinessig |
| 1 | Eisbergsalat | |
| Petersilie | ||
| 30 | g | Mandeln |
| 1. | Als erstes Paprikapulver, Rohrzucker, 1 gepresste Knoblauchzehe und italienische Kräuter mit einer Prise Salz und Pfeffer mischen. |
| 2. | Die Hähnchenschenkel rundherum damit einreiben… |
| 3. | …und auf dem geölten Grill circa 15 bis 20 Minuten… |
| 4. | …von jeder Seite grillen. |
| 5. | In der Zwischenzeit Sour Cream, 1 gepresste Knoblauchzehe, Worcestersauce und Essig verrühren. Salat waschen, vierteln (oder achteln) und Dressing darüber geben. |
| 6. | Zum Schluss die Schenkel mit den Salatwedges anrichten, mit gehackten Mandeln und Petersilie toppen und genießen. |
4 Personen:
| 1. |
Als erstes Paprikapulver, Rohrzucker, 1 gepresste Knoblauchzehe und italienische Kräuter mit einer Prise Salz und Pfeffer mischen. |
| 2. |
Die Hähnchenschenkel rundherum damit einreiben… |
| 3. |
…und auf dem geölten Grill circa 15 bis 20 Minuten… |
| 4. |
…von jeder Seite grillen. |
| 5. |
In der Zwischenzeit Sour Cream, 1 gepresste Knoblauchzehe, Worcestersauce und Essig verrühren. Salat waschen, vierteln (oder achteln) und Dressing darüber geben. |
| 6. |
Zum Schluss die Schenkel mit den Salatwedges anrichten, mit gehackten Mandeln und Petersilie toppen und genießen. |
Zubereitungsschritte
| 1. | Als erstes Paprikapulver, Rohrzucker, 1 gepresste Knoblauchzehe und italienische Kräuter mit einer Prise Salz und Pfeffer mischen. |
| 2. | Die Hähnchenschenkel rundherum damit einreiben… |
| 3. | …und auf dem geölten Grill circa 15 bis 20 Minuten… |
| 4. | …von jeder Seite grillen. |
| 5. | In der Zwischenzeit Sour Cream, 1 gepresste Knoblauchzehe, Worcestersauce und Essig verrühren. Salat waschen, vierteln (oder achteln) und Dressing darüber geben. |
| 6. | Zum Schluss die Schenkel mit den Salatwedges anrichten, mit gehackten Mandeln und Petersilie toppen und genießen. |
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