Backofen-Gerichte mit Geflügel

Kartoffelauflauf mit Chicken Wings, Paprika und Tomaten

circa 75 Minuten

mittel

Chicken Wings sind einfach dafür gemacht, um sie mit würzigen und aromatischen Marianden zu beziehen. Hier aus Öl, Sahne, Tomatenmark, Paprikapulver und weiteren Gewürzen. Zubereitet auf einem Kartoffelauflauf im Ofen. What a taste!

Backofen-Gerichte mit Geflügel

Kartoffelauflauf mit Chicken Wings, Paprika und Tomaten

circa 75 Minuten

mittel

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Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

750	g	Hähnchenflügel (aus deutscher Erzeugung)
5	EL	Olivenöl
400	ml	Sahne
1	EL	Tomatenmark
1	TL	Paprikapulver (geräuchert)
1	TL	Oregano
		Salz und Pfeffer
1		Knoblauchzehe
1	kg	Kartoffeln
3		Tomaten
2		Zwiebeln
1		Paprika
		Petersilie

Ihr braucht für 4 Personen:

750	g	Hähnchenflügel (aus deutscher Erzeugung)
5	EL	Olivenöl
400	ml	Sahne
1	EL	Tomatenmark
1	TL	Paprikapulver (geräuchert)
1	TL	Oregano
		Salz und Pfeffer
1		Knoblauchzehe
1	kg	Kartoffeln
3		Tomaten
2		Zwiebeln
1		Paprika
		Petersilie

1.	Als erstes Öl, Sahne, Tomatenmark, Paprikapulver, Oregano, 2 TL Salz, etwas Pfeffer und Knoblauch vermischen.
2.	Anschließend die Hähnchenflügel mit der Marinade marinieren.
3.	Kartoffeln und Tomaten waschen, kleinschneiden und in eine Auflaufform geben. Die Hähnchenflügel zusammen mit der restlichen Marinade darüber geben.
4.	Dann alles zusammen bei 225 Grad zugedeckt für 35 bis 40 Minuten im Ofen garen. Zwiebeln und Paprika kleinschneiden, in die Auflaufform geben und für weitere 20 bis 25 Minuten in den Ofen schieben.
5.	Nach Ende der Garzeit Kartoffelauflauf mit Chicken Wings aus dem Ofen nehmen, mit Petersilie toppen, anrichten und genießen!

Pro Portion ca. 989 kcal, 48 g Fett, 44 g Kohlenhydrate, 42 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

750 g Hähnchenflügel (aus deutscher Erzeugung)

5 EL Olivenöl

400 ml Sahne

1 EL Tomatenmark

1 TL Paprikapulver (geräuchert)

1 TL Oregano

Salz und Pfeffer

1 Knoblauchzehe

1 kg Kartoffeln

3 Tomaten

2 Zwiebeln

1 Paprika

Petersilie

Und so einfach geht's:

1.	Als erstes Öl, Sahne, Tomatenmark, Paprikapulver, Oregano, 2 TL Salz, etwas Pfeffer und Knoblauch vermischen.
2.	Anschließend die Hähnchenflügel mit der Marinade marinieren.
3.	Kartoffeln und Tomaten waschen, kleinschneiden und in eine Auflaufform geben. Die Hähnchenflügel zusammen mit der restlichen Marinade darüber geben.
4.	Dann alles zusammen bei 225 Grad zugedeckt für 35 bis 40 Minuten im Ofen garen. Zwiebeln und Paprika kleinschneiden, in die Auflaufform geben und für weitere 20 bis 25 Minuten in den Ofen schieben.
5.	Nach Ende der Garzeit Kartoffelauflauf mit Chicken Wings aus dem Ofen nehmen, mit Petersilie toppen, anrichten und genießen!

Nährwerte

pro Portion:

48 g

Fett

44 g

Kohlenhydrate

42 g

Eiweiß

989

kcal

Zubereitungsschritte

1.	Als erstes Öl, Sahne, Tomatenmark, Paprikapulver, Oregano, 2 TL Salz, etwas Pfeffer und Knoblauch vermischen.

2.	Anschließend die Hähnchenflügel mit der Marinade marinieren.

3.	Kartoffeln und Tomaten waschen, kleinschneiden und in eine Auflaufform geben. Die Hähnchenflügel zusammen mit der restlichen Marinade darüber geben.

4.	Dann alles zusammen bei 225 Grad zugedeckt für 35 bis 40 Minuten im Ofen garen. Zwiebeln und Paprika kleinschneiden, in die Auflaufform geben und für weitere 20 bis 25 Minuten in den Ofen schieben.