Piri Piri Hähnchenoberkeulen mit Ofengemüse
Hähnchenkeulen mit portugiesischem Touch: das besonders saftige Fleisch der Oberkeulen erhält durch Piri Piri einen besonderen Kick. Mit lecker gegrilltem Ofengemüse und los geht’s: Bon apetite.
Wenig Zeit – viel Genuss? Dann schaut euch gleich hier unser Mealprep eBook an und ladet es euch kostenfrei herunter.
Piri Piri Hähnchenoberkeulen mit Ofengemüse
Hähnchenkeulen mit portugiesischem Touch: das besonders saftige Fleisch der Oberkeulen erhält durch Piri Piri einen besonderen Kick. Mit lecker gegrilltem Ofengemüse und los geht’s: Bon apetite.
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| 4 | Hähnchenoberkeulen | |
| 400 | g | Champignons |
| 1 | Zucchini | |
| 2 | Paprika | |
| 7 | EL | Öl |
| 2 | TL | Paprika |
| 1 | TL | Thymian |
| 2 | Knoblauchzehen | |
| Salz und Pfeffer | ||
| 2 | EL | Piri Piri Sauce |
| 2 | TL | Piri Piri Gewürz |
| 1 | Zitrone |
| 4 | Hähnchenoberkeulen | |
| 400 | g | Champignons |
| 1 | Zucchini | |
| 2 | Paprika | |
| 7 | EL | Öl |
| 2 | TL | Paprika |
| 1 | TL | Thymian |
| 2 | Knoblauchzehen | |
| Salz und Pfeffer | ||
| 2 | EL | Piri Piri Sauce |
| 2 | TL | Piri Piri Gewürz |
| 1 | Zitrone |
| 1. | Zunächst das Gemüse waschen und kleinschneiden und mit 4 EL Öl, Paprikapulver, Thymian und 1 gepressten Knoblauchzehe mischen. |
| 2. | Dann das Gemüse bei 180 Grad im Ofen circa 45 Minuten garen. Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 3. | Als nächstes die Piri Piri Sauce und das Piri Piri Gewürz mit Zitronensaft, 1 gepressten Knoblauchzehe und 2 EL Öl mischen. |
| 4. | Jetzt die Hähnchenoberkeulen mit der Marinade mischen… |
| 5. | …und in 1 EL Öl von beiden Seiten… |
| 6. | …scharf anbraten. |
| 7. | Dann die Hähnchenoberkeulen für die letzten 20 bis 25 Minuten zu dem Ofengemüse geben und goldbraun garen. |
| 8. | Zum Finale die Piri Piri Hähnchenoberkeulen mit dem Ofengemüse anrichten und genießen, genießen, genießen! |
4 Personen:
| 1. |
Zunächst das Gemüse waschen und kleinschneiden und mit 4 EL Öl, Paprikapulver, Thymian und 1 gepressten Knoblauchzehe mischen. |
| 2. |
Dann das Gemüse bei 180 Grad im Ofen circa 45 Minuten garen. Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 3. |
Als nächstes die Piri Piri Sauce und das Piri Piri Gewürz mit Zitronensaft, 1 gepressten Knoblauchzehe und 2 EL Öl mischen. |
| 4. |
Jetzt die Hähnchenoberkeulen mit der Marinade mischen… |
| 5. |
…und in 1 EL Öl von beiden Seiten… |
| 6. |
…scharf anbraten. |
| 7. |
Dann die Hähnchenoberkeulen für die letzten 20 bis 25 Minuten zu dem Ofengemüse geben und goldbraun garen. |
| 8. |
Zum Finale die Piri Piri Hähnchenoberkeulen mit dem Ofengemüse anrichten und genießen, genießen, genießen! |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zunächst das Gemüse waschen und kleinschneiden und mit 4 EL Öl, Paprikapulver, Thymian und 1 gepressten Knoblauchzehe mischen. |
| 2. | Dann das Gemüse bei 180 Grad im Ofen circa 45 Minuten garen. Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 3. | Als nächstes die Piri Piri Sauce und das Piri Piri Gewürz mit Zitronensaft, 1 gepressten Knoblauchzehe und 2 EL Öl mischen. |
| 4. | Jetzt die Hähnchenoberkeulen mit der Marinade mischen… |
| 5. | …und in 1 EL Öl von beiden Seiten… |
| 6. | …scharf anbraten. |
| 7. | Dann die Hähnchenoberkeulen für die letzten 20 bis 25 Minuten zu dem Ofengemüse geben und goldbraun garen. |
| 8. | Zum Finale die Piri Piri Hähnchenoberkeulen mit dem Ofengemüse anrichten und genießen, genießen, genießen! |
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