Pulled Chicken auf Hummus-Pasta mit Kichererbsen und Spinat
Diese Pasta dürft ihr euch nicht entgehen lassen. Denn Pulled Chicken auf Hummus Pasta ist Next-Level-Nudelgenuss. Unbedingt probieren!
Pulled Chicken auf Hummus-Pasta mit Kichererbsen und Spinat
Diese Pasta dürft ihr euch nicht entgehen lassen. Denn Pulled Chicken auf Hummus Pasta ist Next-Level-Nudelgenuss. Unbedingt probieren!
| 4 | Hähnchenfilets (aus deutscher Erzeugung) | |
| 2 | EL | Öl |
| 250 | ml | Gemüsebrühe |
| 4 | Knoblauchzehen | |
| 1 | Zitrone | |
| 1 | TL | Kreuzkümmel |
| 1 | TL | Paprika edelsüß |
| 500 | g | Pasta |
| 1 | Zwiebel | |
| 1 | Dose | Kichererbsen |
| 150 | g | Hummus |
| 250 | g | Baby-Spinat |
| Chili |
| 4 | Hähnchenfilets (aus deutscher Erzeugung) | |
| 2 | EL | Öl |
| 250 | ml | Gemüsebrühe |
| 4 | Knoblauchzehen | |
| 1 | Zitrone | |
| 1 | TL | Kreuzkümmel |
| 1 | TL | Paprika edelsüß |
| 500 | g | Pasta |
| 1 | Zwiebel | |
| 1 | Dose | Kichererbsen |
| 150 | g | Hummus |
| 250 | g | Baby-Spinat |
| Chili |
| 1. | Zuerst die Hähnchenfilets in 1 EL Öl circa 5 bis 7 Minuten von jeder Seite goldbraun anbraten. |
| 2. | Dann Brühe, 2 gepresste Knoblauchzehen, Zitronenscheiben, Kreuzkümmel und Paprikagewürz dazugeben und circa 20 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. |
| 3. | Inzwischen die Pasta zubereiten. |
| 4. | Jetzt Zwiebel und 2 Knoblauchzehen schälen und fein würfeln und mit den Kichererbsen in 1 EL Öl anrösten. |
| 5. | Als nächstes den Hummus dazugeben und alles mit Pastawasser zu einer cremigen Sauce verrühren. |
| 6. | Dann den Spinat unterheben. |
| 7. | Schließlich die Hähnchenfilets aus der Pfanne nehmen… |
| 8. | …und mit zwei Gabeln kleinzupfen. |
| 9. | Zum Schluss das Pulled Chicken auf der Hummus-Pasta anrichten, mit Chili toppen und genießen. |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst die Hähnchenfilets in 1 EL Öl circa 5 bis 7 Minuten von jeder Seite goldbraun anbraten. |
| 2. |
Dann Brühe, 2 gepresste Knoblauchzehen, Zitronenscheiben, Kreuzkümmel und Paprikagewürz dazugeben und circa 20 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. |
| 3. |
Inzwischen die Pasta zubereiten. |
| 4. |
Jetzt Zwiebel und 2 Knoblauchzehen schälen und fein würfeln und mit den Kichererbsen in 1 EL Öl anrösten. |
| 5. |
Als nächstes den Hummus dazugeben und alles mit Pastawasser zu einer cremigen Sauce verrühren. |
| 6. |
Dann den Spinat unterheben. |
| 7. |
Schließlich die Hähnchenfilets aus der Pfanne nehmen… |
| 8. |
…und mit zwei Gabeln kleinzupfen. |
| 9. |
Zum Schluss das Pulled Chicken auf der Hummus-Pasta anrichten, mit Chili toppen und genießen. |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zuerst die Hähnchenfilets in 1 EL Öl circa 5 bis 7 Minuten von jeder Seite goldbraun anbraten. |
| 2. | Dann Brühe, 2 gepresste Knoblauchzehen, Zitronenscheiben, Kreuzkümmel und Paprikagewürz dazugeben und circa 20 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. |
| 3. | Inzwischen die Pasta zubereiten. |
| 4. | Jetzt Zwiebel und 2 Knoblauchzehen schälen und fein würfeln und mit den Kichererbsen in 1 EL Öl anrösten. |
| 5. | Als nächstes den Hummus dazugeben und alles mit Pastawasser zu einer cremigen Sauce verrühren. |
| 6. | Dann den Spinat unterheben. |
| 7. | Schließlich die Hähnchenfilets aus der Pfanne nehmen… |
| 8. | …und mit zwei Gabeln kleinzupfen. |
| 9. | Zum Schluss das Pulled Chicken auf der Hummus-Pasta anrichten, mit Chili toppen und genießen. |
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