Pizzen, Crepes, Wraps und Waffeln mit Geflügel

Pulled Chicken Mini-Pizzen

circa 135 Minuten (davon circa 115 Minuten Backzeit im Ofen)

einfach

Hiervon macht ihr am besten gleich die doppelte Portion. Denn von diesen Pulled Chicken Mini-Pizzen werden ihr einfach nicht genug bekommen. Der krosse Pizzateig mit dem saftigen Pulled Chicken, überbacken mit geschmolzenem Käse, ist einfach nur leckerleckerlecker!

Pizzen, Crepes, Wraps und Waffeln mit Geflügel

Pulled Chicken Mini-Pizzen

circa 135 Minuten (davon circa 115 Minuten Backzeit im Ofen)

einfach

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Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

400	g	Hähnchenbrustfilet
200	ml	passierte Tomaten
400	ml	Brühe
2	EL	Tomatenmark
2	EL	Honig
2	TL	smoked Paprika
1	TL	Curry
2	TL	italienische Kräuter
1		Zwiebel
2		Knoblauchzehen
1		Pizzateig
75	g	Tomatensauce
75	g	Käse
100	g	Tomaten
50	g	Rucola

Ihr braucht für 4 Personen:

400	g	Hähnchenbrustfilet
200	ml	passierte Tomaten
400	ml	Brühe
2	EL	Tomatenmark
2	EL	Honig
2	TL	smoked Paprika
1	TL	Curry
2	TL	italienische Kräuter
1		Zwiebel
2		Knoblauchzehen
1		Pizzateig
75	g	Tomatensauce
75	g	Käse
100	g	Tomaten
50	g	Rucola

1.	Heimische, nachhaltige und nach hohen Standards erzeugte Lebensmittel sind dir wichtig? Dann achte beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung: diese garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland.
2.	Zuerst passierte Tomaten, Zwiebelscheiben, gehackten Knoblauch,…
3.	…Honig, Kräuter, Tomatenmark und Brühe mischen.
4.	Dann alles über die Hähnchenbrustfilets geben und zugedeckt für 80 bis 90 Minuten im Ofen bei 200 Grad garen.
5.	Achtung: die Sauce wird ziemlich heiß, also unbedingt zudecken, sonst dürft ihr anschließend den ganzen Ofen putzen. 😊 Dann das Pulled Chicken mit zwei Gabeln auseinanderzupfen und wieder mit der Sauce vermengen.
6.	Jetzt aus dem fertigen Pizzateig kleine Mini-Pizzen formen und zuerst mit etwas Tomatensauce bestreichen und dann mit viel (😊) Pulled Chicken belegen.
7.	Jetzt noch etwas Käse über die Mini-Pizzen streuen und zusammen mit den Tomaten…
8.	…für circa 20 bis 25 Minuten im Ofen backen.
9.	Zum Schluss die Pulle Chicken Mini-Pizzen mit dem Rucola anrichten und genießen! Aber schnell zugreifen – wir sagen nur: Suchtgefahr. 😊

Pro Portion ca. 538 kcal, 13 g Fett, 65 g Kohlenhydrate, 39 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

400 g Hähnchenbrustfilet

200 ml passierte Tomaten

400 ml Brühe

2 EL Tomatenmark

2 EL Honig

2 TL smoked Paprika

1 TL Curry

2 TL italienische Kräuter

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

1 Pizzateig

75 g Tomatensauce

75 g Käse

100 g Tomaten

50 g Rucola

Und so einfach geht's:

1.	Heimische, nachhaltige und nach hohen Standards erzeugte Lebensmittel sind dir wichtig? Dann achte beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung: diese garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland.
2.	Zuerst passierte Tomaten, Zwiebelscheiben, gehackten Knoblauch,…
3.	…Honig, Kräuter, Tomatenmark und Brühe mischen.
4.	Dann alles über die Hähnchenbrustfilets geben und zugedeckt für 80 bis 90 Minuten im Ofen bei 200 Grad garen.
5.	Achtung: die Sauce wird ziemlich heiß, also unbedingt zudecken, sonst dürft ihr anschließend den ganzen Ofen putzen. 😊 Dann das Pulled Chicken mit zwei Gabeln auseinanderzupfen und wieder mit der Sauce vermengen.
6.	Jetzt aus dem fertigen Pizzateig kleine Mini-Pizzen formen und zuerst mit etwas Tomatensauce bestreichen und dann mit viel (😊) Pulled Chicken belegen.
7.	Jetzt noch etwas Käse über die Mini-Pizzen streuen und zusammen mit den Tomaten…
8.	…für circa 20 bis 25 Minuten im Ofen backen.
9.	Zum Schluss die Pulle Chicken Mini-Pizzen mit dem Rucola anrichten und genießen! Aber schnell zugreifen – wir sagen nur: Suchtgefahr. 😊

Nährwerte

pro Portion:

13 g

Fett

65 g

Kohlenhydrate

39 g

Eiweiß

538

kcal

Zubereitungsschritte

1.	Heimische, nachhaltige und nach hohen Standards erzeugte Lebensmittel sind dir wichtig? Dann achte beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung: diese garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland.

2.	Zuerst passierte Tomaten, Zwiebelscheiben, gehackten Knoblauch,…

3.	…Honig, Kräuter, Tomatenmark und Brühe mischen.

4.	Dann alles über die Hähnchenbrustfilets geben und zugedeckt für 80 bis 90 Minuten im Ofen bei 200 Grad garen.

5.	Achtung: die Sauce wird ziemlich heiß, also unbedingt zudecken, sonst dürft ihr anschließend den ganzen Ofen putzen. 😊 Dann das Pulled Chicken mit zwei Gabeln auseinanderzupfen und wieder mit der Sauce vermengen.

6.	Jetzt aus dem fertigen Pizzateig kleine Mini-Pizzen formen und zuerst mit etwas Tomatensauce bestreichen und dann mit viel (😊) Pulled Chicken belegen.