Curry-Hähnchenfilet mit Kichererbsensalat
Curry-Hähnchenfilet mit Kichererbsensalat bietet die volle Power. Denn hier treffen zwei high-Protein-Lieferanten aufeinander: Geflügelfleisch und Hülsenfrüchte.Gut zu wissen: Wer viel Eiweiß aufnimmt, fühlt sich länger satt. 😊
Curry-Hähnchenfilet mit Kichererbsensalat
Curry-Hähnchenfilet mit Kichererbsensalat bietet die volle Power. Denn hier treffen zwei high-Protein-Lieferanten aufeinander: Geflügelfleisch und Hülsenfrüchte.Gut zu wissen: Wer viel Eiweiß aufnimmt, fühlt sich länger satt. 😊
| Hähnchenfilets (je 200g) | ||
| 4 | EL | Olivenöl |
| 2 | Zitronen | |
| 1 | Zwiebel | |
| Petersilie | ||
| 800 | g | Kichererbsen |
| 250 | g | Tomaten |
| 1 | Salatgurke | |
| Salz und Pfeffer | ||
| 6 | EL | Sonnenblumenöl |
| 2 | Knoblauchzehen | |
| 1 | EL | Honig |
| 1 | EL | Senf |
| 1 | TL | Curry |
| Hähnchenfilets (je 200g) | ||
| 4 | EL | Olivenöl |
| 2 | Zitronen | |
| 1 | Zwiebel | |
| Petersilie | ||
| 800 | g | Kichererbsen |
| 250 | g | Tomaten |
| 1 | Salatgurke | |
| Salz und Pfeffer | ||
| 6 | EL | Sonnenblumenöl |
| 2 | Knoblauchzehen | |
| 1 | EL | Honig |
| 1 | EL | Senf |
| 1 | TL | Curry |
| 1. | Zunächst gilt es die Vorbereitungen zu treffen: Zitronensaft auspressen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Petersilie hacken. Tomaten und Gurke kleinschneiden. Knoblauch pressen. Und dann geht es auch schon an die Zubereitung: Olivenöl, Saft 1 Zitrone, Zwiebel und Petersilie mit Kichererbsen, Tomaten und Gurke und einer Prise Salz und Pfeffer mischen. |
| 2. | Als nächstes Sonnenblumenöl, Saft 1 Zitrone, Knoblauch, Honig, Senf und Curry mit einer Prise Salz und Pfeffer verrühren,… |
| 3. | …über die Hähnchenfilets geben… |
| 4. | …und die Hähnchenfilets von jeder Seite circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten. |
| 5. | Jetzt nur noch die Hähnchenfilets auf dem Salat anrichten und genießen! |
4 Personen:
| 1. |
Zunächst gilt es die Vorbereitungen zu treffen: Zitronensaft auspressen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Petersilie hacken. Tomaten und Gurke kleinschneiden. Knoblauch pressen. Und dann geht es auch schon an die Zubereitung: Olivenöl, Saft 1 Zitrone, Zwiebel und Petersilie mit Kichererbsen, Tomaten und Gurke und einer Prise Salz und Pfeffer mischen. |
| 2. |
Als nächstes Sonnenblumenöl, Saft 1 Zitrone, Knoblauch, Honig, Senf und Curry mit einer Prise Salz und Pfeffer verrühren,… |
| 3. |
…über die Hähnchenfilets geben… |
| 4. |
…und die Hähnchenfilets von jeder Seite circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten. |
| 5. |
Jetzt nur noch die Hähnchenfilets auf dem Salat anrichten und genießen! |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zunächst gilt es die Vorbereitungen zu treffen: Zitronensaft auspressen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Petersilie hacken. Tomaten und Gurke kleinschneiden. Knoblauch pressen. Und dann geht es auch schon an die Zubereitung: Olivenöl, Saft 1 Zitrone, Zwiebel und Petersilie mit Kichererbsen, Tomaten und Gurke und einer Prise Salz und Pfeffer mischen. |
| 2. | Als nächstes Sonnenblumenöl, Saft 1 Zitrone, Knoblauch, Honig, Senf und Curry mit einer Prise Salz und Pfeffer verrühren,… |
| 3. | …über die Hähnchenfilets geben… |
| 4. | …und die Hähnchenfilets von jeder Seite circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten. |
| 5. | Jetzt nur noch die Hähnchenfilets auf dem Salat anrichten und genießen! |
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