Bowls mit Geflügel

Erdbeer-Bowl mit Hähnchenfiletspießen

circa 30 Minuten

einfach

Wenn diese Erdbeer-Bowl mit Hähnchenfiletspießen auf den Tisch kommt, dann steht fest: Besser kann man den Sommer nicht genießen. 🙂 Also, fiy schnippeln, braten, anrichten uuuuuuuuuund geniiiieeeßen. 🙂

Bowls mit Geflügel

Erdbeer-Bowl mit Hähnchenfiletspießen

circa 30 Minuten

einfach

Kochmodus starten

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

4		Hähnchenfilets (aus deutscher Erzeugung)
250	g	grüner Spargel
300	g	Couscous
250	g	Erdbeeren
150	g	Baby Mangold
8	EL	Olivenöl
3	EL	Balsamico Dressing
2	EL	Honig
1		Zitrone
25	g	Pinienkerne

Ihr braucht für 4 Personen:

4		Hähnchenfilets (aus deutscher Erzeugung)
250	g	grüner Spargel
300	g	Couscous
250	g	Erdbeeren
150	g	Baby Mangold
8	EL	Olivenöl
3	EL	Balsamico Dressing
2	EL	Honig
1		Zitrone
25	g	Pinienkerne

1.	Für das Dressing 6 EL Öl, Essig, Honig und Zitronensaft verrühren.
2.	Spargel in 1 EL Öl circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten. Den Couscous nach Packungsangabe garen. Die Erdbeeren waschen und halbieren. Baby-Mangold waschen.
3.	Die Hähnchenfilets in Würfel schneiden und auf Spieße stecken.
4.	Anschließend die Hähnchen-Spieße in 1 EL Öl circa 3 bis 5 Minuten von jeder Seite scharf anbraten.
5.	Zum Schluss alle Zutaten in einer Schale anrichten, Dressing darüber geben, die Hähnchen-Spieße obenauf legen, Pinienkerne darüber streuen und Erdbeer-Bowl genießen…

Pro Portion ca. 685 kcal, 35 g Fett, 38 g Kohlenhydrate, 50 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

4 Hähnchenfilets (aus deutscher Erzeugung)

250 g grüner Spargel

300 g Couscous

250 g Erdbeeren

150 g Baby Mangold

8 EL Olivenöl

3 EL Balsamico Dressing

2 EL Honig

1 Zitrone

25 g Pinienkerne

Und so einfach geht's:

1.	Für das Dressing 6 EL Öl, Essig, Honig und Zitronensaft verrühren.
2.	Spargel in 1 EL Öl circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten. Den Couscous nach Packungsangabe garen. Die Erdbeeren waschen und halbieren. Baby-Mangold waschen.
3.	Die Hähnchenfilets in Würfel schneiden und auf Spieße stecken.
4.	Anschließend die Hähnchen-Spieße in 1 EL Öl circa 3 bis 5 Minuten von jeder Seite scharf anbraten.
5.	Zum Schluss alle Zutaten in einer Schale anrichten, Dressing darüber geben, die Hähnchen-Spieße obenauf legen, Pinienkerne darüber streuen und Erdbeer-Bowl genießen…

Nährwerte

pro Portion:

35 g

Fett

38 g

Kohlenhydrate

50 g

Eiweiß

685

kcal

Zubereitungsschritte

1.	Für das Dressing 6 EL Öl, Essig, Honig und Zitronensaft verrühren.

2.	Spargel in 1 EL Öl circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten. Den Couscous nach Packungsangabe garen. Die Erdbeeren waschen und halbieren. Baby-Mangold waschen.

3.	Die Hähnchenfilets in Würfel schneiden und auf Spieße stecken.

4.	Anschließend die Hähnchen-Spieße in 1 EL Öl circa 3 bis 5 Minuten von jeder Seite scharf anbraten.

5.	Zum Schluss alle Zutaten in einer Schale anrichten, Dressing darüber geben, die Hähnchen-Spieße obenauf legen, Pinienkerne darüber streuen und Erdbeer-Bowl genießen…