Hähnchen Hirsotto
Bäm! Dieses Hähnchen Hirsotto ist Genuss pur! Zart, cremig, würzig, nussig, saftig, crunchy – leckerer kann ein Geflügelgericht nicht schmecken. 😊 Also schnell alles einkaufen und loslegen. Unser Tipp, wenn dir heimische, nachhaltige und nach hohen Standards erzeugte Lebensmittel wichtig sind, dann achte beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung. Diese garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland.
Hähnchen Hirsotto
Bäm! Dieses Hähnchen Hirsotto ist Genuss pur! Zart, cremig, würzig, nussig, saftig, crunchy – leckerer kann ein Geflügelgericht nicht schmecken. 😊 Also schnell alles einkaufen und loslegen. Unser Tipp, wenn dir heimische, nachhaltige und nach hohen Standards erzeugte Lebensmittel wichtig sind, dann achte beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung. Diese garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland.
| 400 | g | Hähnchenbrustfilet |
| 180 | g | Hirse |
| 750 | ml | Gemüsebrühe |
| 100 | g | Erbsen (TK) |
| 2 | Lauchzwiebeln | |
| 2 | Möhren | |
| 200 | ml | Sahne |
| 1.5 | TL | italienische Kräuter |
| 2 | EL | Öl |
| Salz & Pfeffer | ||
| Petersilie | ||
| Walnüsse |
| 400 | g | Hähnchenbrustfilet |
| 180 | g | Hirse |
| 750 | ml | Gemüsebrühe |
| 100 | g | Erbsen (TK) |
| 2 | Lauchzwiebeln | |
| 2 | Möhren | |
| 200 | ml | Sahne |
| 1.5 | TL | italienische Kräuter |
| 2 | EL | Öl |
| Salz & Pfeffer | ||
| Petersilie | ||
| Walnüsse |
| 1. | Zuerst die Hirse in der Brühe circa 12 bis 15 Minuten garen, bis die Brühe fast verkocht ist. |
| 2. | Nebenbei die Erbsen kurz und warmem Wasser antauen. Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Alles mit der Sahne und den Kräutern zu der Hirse geben und weitere 10 Minuten köcheln. |
| 3. | Hähnchenfilets würfeln und in dem Öl circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten… |
| 4. | …bis die Hähnchenfiletwürfel schön goldbraun gebraten sind. |
| 5. | Hirsotto auf Tellern anrichten, mit den Hähnchenfiletwürfeln, Walnüssen und Petersilie toppen und genießen! Lecker! 😊 |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst die Hirse in der Brühe circa 12 bis 15 Minuten garen, bis die Brühe fast verkocht ist. |
| 2. |
Nebenbei die Erbsen kurz und warmem Wasser antauen. Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Alles mit der Sahne und den Kräutern zu der Hirse geben und weitere 10 Minuten köcheln. |
| 3. |
Hähnchenfilets würfeln und in dem Öl circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten… |
| 4. |
…bis die Hähnchenfiletwürfel schön goldbraun gebraten sind. |
| 5. |
Hirsotto auf Tellern anrichten, mit den Hähnchenfiletwürfeln, Walnüssen und Petersilie toppen und genießen! Lecker! 😊 |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zuerst die Hirse in der Brühe circa 12 bis 15 Minuten garen, bis die Brühe fast verkocht ist. |
| 2. | Nebenbei die Erbsen kurz und warmem Wasser antauen. Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Alles mit der Sahne und den Kräutern zu der Hirse geben und weitere 10 Minuten köcheln. |
| 3. | Hähnchenfilets würfeln und in dem Öl circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten… |
| 4. | …bis die Hähnchenfiletwürfel schön goldbraun gebraten sind. |
| 5. | Hirsotto auf Tellern anrichten, mit den Hähnchenfiletwürfeln, Walnüssen und Petersilie toppen und genießen! Lecker! 😊 |
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