Backofen-Gerichte mit Geflügel

Hähnchenflügel mit Mango-Sojasaucen-Marinade und Gemüse

circa 75 Minuten (davon 60 bis 65 Minuten Garzeit im Ofen)

einfach

Wir lieben Gerichte, die sich fast von allein zubereiten. So, wie bei unserem heutigen Rezept: Hähnchenflügel mit Mango-Sojasaucen-Marinade und Gemüse. Einfach ein bisschen schnippeln, pinseln und marinieren und den Rest erledigt der Backofen. Das Ergebnis: Ein Blech für alle mit krossen Hähnchenflügeln zum Knabbern und einer bunten Gemüseauswahl zum Genießen. Perfekt!

Backofen-Gerichte mit Geflügel

Hähnchenflügel mit Mango-Sojasaucen-Marinade und Gemüse

circa 75 Minuten (davon 60 bis 65 Minuten Garzeit im Ofen)

einfach

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Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

1.2	kg	Hähnchenflügel (circa 20 Stück)
2		Fenchel
750	g	Süßkartoffeln
2		Zwiebeln
400	g	Pastinaken
50	ml	Rapsöl
75	ml	Sojasauce
5	TL	Mangomarmelade
2	TL	Sesam
2		Lauchzwiebeln

Ihr braucht für 4 Personen:

1.2	kg	Hähnchenflügel (circa 20 Stück)
2		Fenchel
750	g	Süßkartoffeln
2		Zwiebeln
400	g	Pastinaken
50	ml	Rapsöl
75	ml	Sojasauce
5	TL	Mangomarmelade
2	TL	Sesam
2		Lauchzwiebeln

1.	Heimische, nachhaltige und nach hohen Standards erzeugte Lebensmittel sind dir wichtig? Dann achte beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung: diese garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland.
2.	Zuerst den Fenchel putzen und in Scheiben schneiden. Dann Süßkartoffeln, Zwiebeln und Pastinaken schälen und klein schneiden.
3.	Jetzt die Chicken Wings mit dem Gemüse auf ein Backblech legen, mit Rapsöl einpinseln und circa 45 Minuten bei 180 Grad garen.
4.	Sojasauce und Mangomarmelade mischen und nach der ersten Garzeit über die Hähnchenflügel und das Gemüse geben.
5.	Alles mit Sesam bestreuen und für weitere 15 bis 20 Minuten backen.
6.	Zum Schluss die Lauchzwiebeln darüber streuen und alles zusammen genießen. 😊

Pro Portion ca. 860 kcal, 40 g Fett, 68 g Kohlenhydrate, 37 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

1.2 kg Hähnchenflügel (circa 20 Stück)

2 Fenchel

750 g Süßkartoffeln

2 Zwiebeln

400 g Pastinaken

50 ml Rapsöl

75 ml Sojasauce

5 TL Mangomarmelade

2 TL Sesam

2 Lauchzwiebeln

Und so einfach geht's:

1.	Heimische, nachhaltige und nach hohen Standards erzeugte Lebensmittel sind dir wichtig? Dann achte beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung: diese garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland.
2.	Zuerst den Fenchel putzen und in Scheiben schneiden. Dann Süßkartoffeln, Zwiebeln und Pastinaken schälen und klein schneiden.
3.	Jetzt die Chicken Wings mit dem Gemüse auf ein Backblech legen, mit Rapsöl einpinseln und circa 45 Minuten bei 180 Grad garen.
4.	Sojasauce und Mangomarmelade mischen und nach der ersten Garzeit über die Hähnchenflügel und das Gemüse geben.
5.	Alles mit Sesam bestreuen und für weitere 15 bis 20 Minuten backen.
6.	Zum Schluss die Lauchzwiebeln darüber streuen und alles zusammen genießen. 😊

Nährwerte

pro Portion:

40 g

Fett

68 g

Kohlenhydrate

37 g

Eiweiß

860

kcal

Zubereitungsschritte

1.	Heimische, nachhaltige und nach hohen Standards erzeugte Lebensmittel sind dir wichtig? Dann achte beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung: diese garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland.