Hähnchenschenkel mit Spinat-Kartoffelpüree
Hier kommt ein klassisches Geflügelgericht für Besser-Esser – saftige Hähnchenschenkel aus dem Ofen und als Beilage frisches, selbstgemachtes Spinat-Kartoffelpüree. Während die Schenkel im Ofen garen, könntet ihr das Püree ganz in Ruhe zubereiten. Perfektes Timing für ein perfektes Genuss-Duo. 🙂
Hähnchenschenkel mit Spinat-Kartoffelpüree
Hier kommt ein klassisches Geflügelgericht für Besser-Esser – saftige Hähnchenschenkel aus dem Ofen und als Beilage frisches, selbstgemachtes Spinat-Kartoffelpüree. Während die Schenkel im Ofen garen, könntet ihr das Püree ganz in Ruhe zubereiten. Perfektes Timing für ein perfektes Genuss-Duo. 🙂
| 4 | Hähnchenschenkel | |
| 4 | TL | Geflügelgewürz |
| 200 | ml | Brühe |
| 750 | g | Kartoffeln |
| 250 | g | Spinat (Blatt- oder Rahmspinat) |
| 250 | ml | Milch |
| 2 | EL | Butter |
| 4 | Hähnchenschenkel | |
| 4 | TL | Geflügelgewürz |
| 200 | ml | Brühe |
| 750 | g | Kartoffeln |
| 250 | g | Spinat (Blatt- oder Rahmspinat) |
| 250 | ml | Milch |
| 2 | EL | Butter |
| 1. | Die Hähnchenschenkel mit je 1 TL Gewürz einreiben,… |
| 2. | …in eine Auflaufform geben und die Brühe angießen, dadurch bleiben sie beim Garen schön saftig. Jetzt ab damit in den Ofen bei 180 °C für circa 60 Minuten. |
| 3. | Währenddessen die Kartoffeln schälen, kochen und stampfen bzw. pürieren. Dann Spinat, Butter und Milch unter die gestampften Kartoffeln rühren. |
| 4. | Anrichten und fertig. 😊 |
4 Personen:
| 1. |
Die Hähnchenschenkel mit je 1 TL Gewürz einreiben,… |
| 2. |
…in eine Auflaufform geben und die Brühe angießen, dadurch bleiben sie beim Garen schön saftig. Jetzt ab damit in den Ofen bei 180 °C für circa 60 Minuten. |
| 3. |
Währenddessen die Kartoffeln schälen, kochen und stampfen bzw. pürieren. Dann Spinat, Butter und Milch unter die gestampften Kartoffeln rühren. |
| 4. |
Anrichten und fertig. 😊 |
Zubereitungsschritte
| 1. | Die Hähnchenschenkel mit je 1 TL Gewürz einreiben,… |
| 2. | …in eine Auflaufform geben und die Brühe angießen, dadurch bleiben sie beim Garen schön saftig. Jetzt ab damit in den Ofen bei 180 °C für circa 60 Minuten. |
| 3. | Währenddessen die Kartoffeln schälen, kochen und stampfen bzw. pürieren. Dann Spinat, Butter und Milch unter die gestampften Kartoffeln rühren. |
| 4. | Anrichten und fertig. 😊 |
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