Schenkel und Keulen

Hähnchenschenkel mit Spinat-Kartoffelpüree

Circa 65 Minuten (davon circa 60 Minuten Garzeit im Ofen)

mittel

Hier kommt ein klassisches Geflügelgericht für Besser-Esser – saftige Hähnchenschenkel aus dem Ofen und als Beilage frisches, selbstgemachtes Spinat-Kartoffelpüree. Während die Schenkel im Ofen garen, könntet ihr das Püree ganz in Ruhe zubereiten. Perfektes Timing für ein perfektes Genuss-Duo. 🙂

Schenkel und Keulen

Hähnchenschenkel mit Spinat-Kartoffelpüree

Circa 65 Minuten (davon circa 60 Minuten Garzeit im Ofen)

mittel

Kochmodus starten

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

4		Hähnchenschenkel
4	TL	Geflügelgewürz
200	ml	Brühe
750	g	Kartoffeln
250	g	Spinat (Blatt- oder Rahmspinat)
250	ml	Milch
2	EL	Butter

Ihr braucht für 4 Personen:

4		Hähnchenschenkel
4	TL	Geflügelgewürz
200	ml	Brühe
750	g	Kartoffeln
250	g	Spinat (Blatt- oder Rahmspinat)
250	ml	Milch
2	EL	Butter

1.	Die Hähnchenschenkel mit je 1 TL Gewürz einreiben,…
2.	…in eine Auflaufform geben und die Brühe angießen, dadurch bleiben sie beim Garen schön saftig. Jetzt ab damit in den Ofen bei 180 °C für circa 60 Minuten.
3.	Währenddessen die Kartoffeln schälen, kochen und stampfen bzw. pürieren. Dann Spinat, Butter und Milch unter die gestampften Kartoffeln rühren.
4.	Anrichten und fertig. 😊

Pro Portion ca. 533 kcal, 22 g Fett, 32 g Kohlenhydrate, 44 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

4 Hähnchenschenkel

4 TL Geflügelgewürz

200 ml Brühe

750 g Kartoffeln

250 g Spinat (Blatt- oder Rahmspinat)

250 ml Milch

2 EL Butter

Und so einfach geht's:

1.	Die Hähnchenschenkel mit je 1 TL Gewürz einreiben,…
2.	…in eine Auflaufform geben und die Brühe angießen, dadurch bleiben sie beim Garen schön saftig. Jetzt ab damit in den Ofen bei 180 °C für circa 60 Minuten.
3.	Währenddessen die Kartoffeln schälen, kochen und stampfen bzw. pürieren. Dann Spinat, Butter und Milch unter die gestampften Kartoffeln rühren.
4.	Anrichten und fertig. 😊

Nährwerte

pro Portion:

22 g

Fett

32 g

Kohlenhydrate

44 g

Eiweiß

533

kcal

Zubereitungsschritte

1.	Die Hähnchenschenkel mit je 1 TL Gewürz einreiben,…

2.	…in eine Auflaufform geben und die Brühe angießen, dadurch bleiben sie beim Garen schön saftig. Jetzt ab damit in den Ofen bei 180 °C für circa 60 Minuten.