Pasta mit Geflügel

Hähnchenfiletwürfel mit Pesto-Pasta, Spinat und Champignons

circa 20 Minuten

einfach

Es gibt Rezepte, die gelingen immer. Und genau so eins ist Hähnchenfiletwürfel mit Pesto-Pasta, Spinat und Champignons. Ihr könnt aber auch einfach nehmen, was euer Kühlschrank hergibt und nach Lust und Laune leicht abwandeln. Denn Geflügelfleisch harmoniert aufgrund seines milden Eigengeschmacks mit einer Vielzahl an Gemüsesorten, Kräutern und Gewürzen. Und lecker ist es sowieso!

Pasta mit Geflügel

Hähnchenfiletwürfel mit Pesto-Pasta, Spinat und Champignons

circa 20 Minuten

einfach

Kochmodus starten

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

4		Hähnchenbrustfilets
250	g	Champignons
1	EL	Öl
200	ml	Sahne
5	EL	Pesto
500	g	Pasta
200	g	Spinat
		Pinienkerne
		Basilikum

Ihr braucht für 4 Personen:

4		Hähnchenbrustfilets
250	g	Champignons
1	EL	Öl
200	ml	Sahne
5	EL	Pesto
500	g	Pasta
200	g	Spinat
		Pinienkerne
		Basilikum

1.	Hähnchenfilets in Würfel schneiden, Champignons waschen und in Scheiben schneiden. Beides zusammen in 1 EL Öl circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten.
2.	Jetzt die Sahne und das Pesto einrühren und circa 3 bis 5 Minuten köcheln lassen. Nebenbei die Nudeln nach Packungsangabe kochen.
3.	Als Letztes noch den Spinat unterrühren, alles einmal aufkochen und mit der Pasta anrichten.
4.	Zum krönenden Abschluss noch ein paar Pinienkerne und gehacktes Basilikum darüber streuen und Hähnchenfiletwürfel mit Pesto-Pasta genießen, genießen, genießen. 😊

Pro Portion ca. 657 kcal, 25 g Fett, 49 g Kohlenhydrate, 58 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

4 Hähnchenbrustfilets

250 g Champignons

1 EL Öl

200 ml Sahne

5 EL Pesto

500 g Pasta

200 g Spinat

Pinienkerne

Basilikum

Und so einfach geht's:

1.	Hähnchenfilets in Würfel schneiden, Champignons waschen und in Scheiben schneiden. Beides zusammen in 1 EL Öl circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten.
2.	Jetzt die Sahne und das Pesto einrühren und circa 3 bis 5 Minuten köcheln lassen. Nebenbei die Nudeln nach Packungsangabe kochen.
3.	Als Letztes noch den Spinat unterrühren, alles einmal aufkochen und mit der Pasta anrichten.
4.	Zum krönenden Abschluss noch ein paar Pinienkerne und gehacktes Basilikum darüber streuen und Hähnchenfiletwürfel mit Pesto-Pasta genießen, genießen, genießen. 😊

Nährwerte

pro Portion:

25 g

Fett

49 g

Kohlenhydrate

58 g

Eiweiß

657

kcal

Zubereitungsschritte

1.	Hähnchenfilets in Würfel schneiden, Champignons waschen und in Scheiben schneiden. Beides zusammen in 1 EL Öl circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten.

2.	Jetzt die Sahne und das Pesto einrühren und circa 3 bis 5 Minuten köcheln lassen. Nebenbei die Nudeln nach Packungsangabe kochen.

3.	Als Letztes noch den Spinat unterrühren, alles einmal aufkochen und mit der Pasta anrichten.

4.	Zum krönenden Abschluss noch ein paar Pinienkerne und gehacktes Basilikum darüber streuen und Hähnchenfiletwürfel mit Pesto-Pasta genießen, genießen, genießen. 😊