Marinierte Drumsticks mit Erbsen-Couscous
Trommelwirbel für dieses Rezept: Marinierte Drumsticks mit Erbsen-Couscous. Die würzig marinierten Hähnchenunterschenkel schmecken so herrlich saftig-zart, dass keiner widerstehen kann. Wenn ihr das auf den Tisch bringt, greift garantiert jeder gerne zu. Probiert es aus!
Marinierte Drumsticks mit Erbsen-Couscous
Trommelwirbel für dieses Rezept: Marinierte Drumsticks mit Erbsen-Couscous. Die würzig marinierten Hähnchenunterschenkel schmecken so herrlich saftig-zart, dass keiner widerstehen kann. Wenn ihr das auf den Tisch bringt, greift garantiert jeder gerne zu. Probiert es aus!
| 1.2 | kg | Hähnchenunterschenkel (aus deutscher Erzeugung) |
| 3 | EL | Sojasauce |
| 2 | EL | Ketchup |
| 3 | EL | Honig |
| 1 | TL | Paprika edelsüß |
| 2 | Knoblauchzehen | |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 2 | TL | Curry |
| 400 | g | Couscous |
| 400 | g | Erbsen |
| 25 | g | Kräuterbutter |
| Salz und Pfeffer | ||
| 50 | g | Röstzwiebeln |
| Petersilie |
| 1.2 | kg | Hähnchenunterschenkel (aus deutscher Erzeugung) |
| 3 | EL | Sojasauce |
| 2 | EL | Ketchup |
| 3 | EL | Honig |
| 1 | TL | Paprika edelsüß |
| 2 | Knoblauchzehen | |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 2 | TL | Curry |
| 400 | g | Couscous |
| 400 | g | Erbsen |
| 25 | g | Kräuterbutter |
| Salz und Pfeffer | ||
| 50 | g | Röstzwiebeln |
| Petersilie |
| 1. | Für die marinierten Drumsticks zuerst Sojasauce, Ketchup, Honig, Paprikapulver, gehackten Knoblauch und Öl mischen. |
| 2. | Dann die Hähnchenunterschenkel rundherum damit bestreichen… |
| 3. | …und im Ofen bei 180 Grad circa 30 bis 35 Minuten garen. |
| 4. | Als nächstes Wasser mit Curry aufkochen,… |
| 5. | …Couscous und Erbsen unterrühren und quellen lassen. |
| 6. | Jetzt noch die Kräuterbutter unter den Couscous rühren, schmelzen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 7. | Zum Schluss die marinierten Drumsticks… |
| 8. | …auf dem Erbsen-Couscous anrichten, mit Röstzwiebeln und Petersilie toppen und genießen. Tadaaaaaaaa! |
4 Personen:
| 1. |
Für die marinierten Drumsticks zuerst Sojasauce, Ketchup, Honig, Paprikapulver, gehackten Knoblauch und Öl mischen. |
| 2. |
Dann die Hähnchenunterschenkel rundherum damit bestreichen… |
| 3. |
…und im Ofen bei 180 Grad circa 30 bis 35 Minuten garen. |
| 4. |
Als nächstes Wasser mit Curry aufkochen,… |
| 5. |
…Couscous und Erbsen unterrühren und quellen lassen. |
| 6. |
Jetzt noch die Kräuterbutter unter den Couscous rühren, schmelzen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 7. |
Zum Schluss die marinierten Drumsticks… |
| 8. |
…auf dem Erbsen-Couscous anrichten, mit Röstzwiebeln und Petersilie toppen und genießen. Tadaaaaaaaa! |
Zubereitungsschritte
| 1. | Für die marinierten Drumsticks zuerst Sojasauce, Ketchup, Honig, Paprikapulver, gehackten Knoblauch und Öl mischen. |
| 2. | Dann die Hähnchenunterschenkel rundherum damit bestreichen… |
| 3. | …und im Ofen bei 180 Grad circa 30 bis 35 Minuten garen. |
| 4. | Als nächstes Wasser mit Curry aufkochen,… |
| 5. | …Couscous und Erbsen unterrühren und quellen lassen. |
| 6. | Jetzt noch die Kräuterbutter unter den Couscous rühren, schmelzen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 7. | Zum Schluss die marinierten Drumsticks… |
| 8. | …auf dem Erbsen-Couscous anrichten, mit Röstzwiebeln und Petersilie toppen und genießen. Tadaaaaaaaa! |
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