Ofen-Hähnchenoberkeulen mit geröstetem Blumenkohl und Drillingen
Ihr habt keine Lust, lange in der Küche zu stehen? Dann kommt hier ein Wenig-Aufwand-Rezept für saftig-marinierte Ofen-Hähnchenoberkeulen die mit Blumenkohl und Drillingen in den Ofen geschoben werden und abrakadabra… fertig ist eine köstliche Ofen-Zauberei!
Ofen-Hähnchenoberkeulen mit geröstetem Blumenkohl und Drillingen
Ihr habt keine Lust, lange in der Küche zu stehen? Dann kommt hier ein Wenig-Aufwand-Rezept für saftig-marinierte Ofen-Hähnchenoberkeulen die mit Blumenkohl und Drillingen in den Ofen geschoben werden und abrakadabra… fertig ist eine köstliche Ofen-Zauberei!
| 4 | Hähnchenoberkeulen (aus deutscher Erzeugung) | |
| 2 | TL | Paprika edelsüß |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 1 | Blumenkohl | |
| 1 | TL | Fenchelsamen |
| 2 | EL | Rotweinessig |
| 500 | g | Drillinge |
| Salz und Pfeffer | ||
| 2 | Lauchzwiebeln | |
| 25 | g | Walnüsse |
| 4 | Hähnchenoberkeulen (aus deutscher Erzeugung) | |
| 2 | TL | Paprika edelsüß |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 1 | Blumenkohl | |
| 1 | TL | Fenchelsamen |
| 2 | EL | Rotweinessig |
| 500 | g | Drillinge |
| Salz und Pfeffer | ||
| 2 | Lauchzwiebeln | |
| 25 | g | Walnüsse |
| 1. | Paprikagewürz mit 2 EL Öl mischen und die Hähnchenoberkeulen mit der Marinade einpinseln. |
| 2. | Blumenkohl putzen, in Röschen teilen, mit Fenchelsamen, 2 EL Öl und Essig mischen und auf ein Backblech geben. |
| 3. | Drillinge halbieren, mit 2 EL Öl mischen, danebenlegen und mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 4. | Marinierte Hähnchenkeulen ebenfalls auf das Blech legen und alles zusammen für 60 Minuten bei 180 Grad im Ofen garen. |
| 5. | Mit Lauchzwiebeln und Walnüssen toppen und genießen. Lecker! |
4 Personen:
| 1. |
Paprikagewürz mit 2 EL Öl mischen und die Hähnchenoberkeulen mit der Marinade einpinseln. |
| 2. |
Blumenkohl putzen, in Röschen teilen, mit Fenchelsamen, 2 EL Öl und Essig mischen und auf ein Backblech geben. |
| 3. |
Drillinge halbieren, mit 2 EL Öl mischen, danebenlegen und mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 4. |
Marinierte Hähnchenkeulen ebenfalls auf das Blech legen und alles zusammen für 60 Minuten bei 180 Grad im Ofen garen. |
| 5. |
Mit Lauchzwiebeln und Walnüssen toppen und genießen. Lecker! |
Zubereitungsschritte
| 1. | Paprikagewürz mit 2 EL Öl mischen und die Hähnchenoberkeulen mit der Marinade einpinseln. |
| 2. | Blumenkohl putzen, in Röschen teilen, mit Fenchelsamen, 2 EL Öl und Essig mischen und auf ein Backblech geben. |
| 3. | Drillinge halbieren, mit 2 EL Öl mischen, danebenlegen und mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 4. | Marinierte Hähnchenkeulen ebenfalls auf das Blech legen und alles zusammen für 60 Minuten bei 180 Grad im Ofen garen. |
| 5. | Mit Lauchzwiebeln und Walnüssen toppen und genießen. Lecker! |
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