One-Pot-Hähnchen-Rosenkohlpfanne mit Reis
One-Pan nicht One-Pot wäre treffender, denn bei diesem Gericht kommt alles aus einer Pfanne. 🙂 Genießt also (trotz nicht 100 % korrekter Bezeichnung) diese leckere One-Pot-Hähnchen-Pfanne mit Rosenkohl und Reis.
One-Pot-Hähnchen-Rosenkohlpfanne mit Reis
One-Pan nicht One-Pot wäre treffender, denn bei diesem Gericht kommt alles aus einer Pfanne. 🙂 Genießt also (trotz nicht 100 % korrekter Bezeichnung) diese leckere One-Pot-Hähnchen-Pfanne mit Rosenkohl und Reis.
| 600 | g | Hähnchenfilet |
| 1 | Süßkartoffel | |
| 1 | Zwiebel | |
| 2 | Knoblauchzehe | |
| 2 | EL | Öl |
| 250 | g | Rosenkohl |
| 200 | g | Reis |
| 500 | ml | Geflügelfond |
| 1 | TL | Kreuzkümmel |
| Salz und Pfeffer | ||
| 2 | EL | Mandeln |
| 1 | Chilischote |
| 600 | g | Hähnchenfilet |
| 1 | Süßkartoffel | |
| 1 | Zwiebel | |
| 2 | Knoblauchzehe | |
| 2 | EL | Öl |
| 250 | g | Rosenkohl |
| 200 | g | Reis |
| 500 | ml | Geflügelfond |
| 1 | TL | Kreuzkümmel |
| Salz und Pfeffer | ||
| 2 | EL | Mandeln |
| 1 | Chilischote |
| 1. | Hähnchenfilet würfeln. Süßkartoffel, Zwiebel und Knoblauch schälen und ebenfalls würfeln. Alles zusammen in dem Öl circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten. |
| 2. | Rosenkohl putzen und halbieren, mit Reis und Geflügelfond in die Pfanne geben und circa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist. |
| 3. | One-Pot-Hähnchen-Rosenkohl-Pfanne mit Kreuzkümmel und Salz und Pfeffer abschmecken, mit Mandeln und Chiliringen toppen und genießen! |
4 Personen:
| 1. |
Hähnchenfilet würfeln. Süßkartoffel, Zwiebel und Knoblauch schälen und ebenfalls würfeln. Alles zusammen in dem Öl circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten. |
| 2. |
Rosenkohl putzen und halbieren, mit Reis und Geflügelfond in die Pfanne geben und circa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist. |
| 3. |
One-Pot-Hähnchen-Rosenkohl-Pfanne mit Kreuzkümmel und Salz und Pfeffer abschmecken, mit Mandeln und Chiliringen toppen und genießen! |
Zubereitungsschritte
| 1. | Hähnchenfilet würfeln. Süßkartoffel, Zwiebel und Knoblauch schälen und ebenfalls würfeln. Alles zusammen in dem Öl circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten. |
| 2. | Rosenkohl putzen und halbieren, mit Reis und Geflügelfond in die Pfanne geben und circa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist. |
| 3. | One-Pot-Hähnchen-Rosenkohl-Pfanne mit Kreuzkümmel und Salz und Pfeffer abschmecken, mit Mandeln und Chiliringen toppen und genießen! |
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