Puten-Gulaschsuppe
Ihr werdet schockverliebt sein in diese Puten-Gulaschsuppe. Denn die punktet auf ganzer Linie mit dem zartesten Putenfleisch ever ever ever. Dazu die Kartoffeln, Möhren und Gewürze. Mhhhhm. Getoppt mit einem Klecks Crème fraîche – der Hammer. Wir können euch gar nicht genug vorschwärmen, also überzeugt euch selbst!
Puten-Gulaschsuppe
Ihr werdet schockverliebt sein in diese Puten-Gulaschsuppe. Denn die punktet auf ganzer Linie mit dem zartesten Putenfleisch ever ever ever. Dazu die Kartoffeln, Möhren und Gewürze. Mhhhhm. Getoppt mit einem Klecks Crème fraîche – der Hammer. Wir können euch gar nicht genug vorschwärmen, also überzeugt euch selbst!
| 400 | g | Putenfilet (Aus deutscher Erzeugung) |
| 1 | Zwiebel | |
| 1 | EL | Öl |
| 400 | g | Kartoffeln |
| 300 | g | Möhren |
| 500 | ml | Gemüsebrühe |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 1 | TL | Majoran |
| 1 | EL | Paprika edelsüß |
| 1 | TL | Kümmel |
| 100 | g | Crème fraîche |
| Petersilie |
| 400 | g | Putenfilet (Aus deutscher Erzeugung) |
| 1 | Zwiebel | |
| 1 | EL | Öl |
| 400 | g | Kartoffeln |
| 300 | g | Möhren |
| 500 | ml | Gemüsebrühe |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 1 | TL | Majoran |
| 1 | EL | Paprika edelsüß |
| 1 | TL | Kümmel |
| 100 | g | Crème fraîche |
| Petersilie |
| 1. | Zuerst die Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Putenfilet ebenfalls würfeln und beides circa 5 Minuten in dem Öl scharf anbraten. |
| 2. | Als nächstes Kartoffeln und Möhren schälen und kleinschneiden, zu den Putenfiletwürfeln geben und weitere 3 Minuten anbraten. |
| 3. | Jetzt alles mit Brühe, gehacktem Knoblauch und Gewürzen circa 15 bis 20 Minuten köcheln lassen. |
| 4. | Zum Schluss die Puten-Gulaschsuppe auf Tellern anrichten, mit Crème fraîche und gehackter Petersilie toppen und genießen, genießen, genießen! |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst die Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Putenfilet ebenfalls würfeln und beides circa 5 Minuten in dem Öl scharf anbraten. |
| 2. |
Als nächstes Kartoffeln und Möhren schälen und kleinschneiden, zu den Putenfiletwürfeln geben und weitere 3 Minuten anbraten. |
| 3. |
Jetzt alles mit Brühe, gehacktem Knoblauch und Gewürzen circa 15 bis 20 Minuten köcheln lassen. |
| 4. |
Zum Schluss die Puten-Gulaschsuppe auf Tellern anrichten, mit Crème fraîche und gehackter Petersilie toppen und genießen, genießen, genießen! |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zuerst die Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Putenfilet ebenfalls würfeln und beides circa 5 Minuten in dem Öl scharf anbraten. |
| 2. | Als nächstes Kartoffeln und Möhren schälen und kleinschneiden, zu den Putenfiletwürfeln geben und weitere 3 Minuten anbraten. |
| 3. | Jetzt alles mit Brühe, gehacktem Knoblauch und Gewürzen circa 15 bis 20 Minuten köcheln lassen. |
| 4. | Zum Schluss die Puten-Gulaschsuppe auf Tellern anrichten, mit Crème fraîche und gehackter Petersilie toppen und genießen, genießen, genießen! |
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