Wir lieben Geflügel! Diese Leidenschaft wollen wir mit Euch teilen. Hier verraten wir Euch die leckersten Rezepte, die besten Zubereitungstricks, die neuesten Trends und alles Spannende rund um Genuss mit Hähnchen, Pute, Gans und Ente.
Julia, Andrea & Flo
  • pulled-chicken-salat-spargelzeit-btrg

Oh du schöne
Spargelzeit!

Für Genießer | Autor: |22.05.2017|

Über Spargel – das „Königsgemüse“ – ist schon viel geschrieben worden. Gibt es da eigentlich etwas, was man noch nicht weiß? Ich habe mich mal schlau gemacht und doch noch ein paar Dinge für euch gefunden, die ihr möglicherweise noch nicht über Spargel wusstet.

  • reminder-btrg

Habt ihr Lust, ein
Kochbuch zu schreiben?

Für Alle(s) | Autor: |18.05.2017|

Wir schon! Deshalb haben wir uns dazu entschieden, genau das zu machen – zusammen mit Euch! #welovegefluegel soll unser ganz eigenes Kochbuch heißen und die leckersten, besten und liebsten Bloggerrezepte rund um Hähnchen, Pute, Ente und Gans beinhalten.

  • spargel-pastasotto-btrg

Knusprig trifft
zart und cremig

Für Genießer | Autor: |08.05.2017|

In der Spargelzeit bin ich besonders kreativ, wenn es darum geht, Gäste (und mich auch) kulinarisch zu verwöhnen. Weil Spargel so vielseitig ist! Genauso vielseitig wie Geflügelfleisch – und da habe ich selbstgemachte Chicken Wings für mich und Gäste entdeckt.

  • Prinz-btrg

So klappt es auch
mit dem Prinzen

Für Genießer | Autor: |03.05.2017|

„Nichts ist leckerer und beeindruckender als ein geröstetes Hähnchen, wenn ich das zu einer Party mitbringe, habe ich sofort viele Freunde“ – ihr kulinarische Geheimnis hat die US-Schauspielerin (und Liebe von Prinz Harry) Meghan Markle in einem Interview verraten.

  • rdm-mai-spargel-zweierlei-btrg

Doppelt schmeckt besser:
Zweierlei Spargel

Für Genießer | Autor: |02.05.2017|

Das Rezept des Monats ist heute gleich zweimal doppelt lecker! Erstens: Es gibt die volle Ladung Spargel in grün und weiß. Denn warum sich nur für eine Farbe entscheiden, wenn die Supermarktregale doch gerade beide Sorten frisch und heimisch in Hülle und Fülle bieten!

  • trifft-baerlauch-btrg

Geflügel trifft
Bärlauch

Für Neugierige | Autor: |21.04.2017|

Die Saison ist kurz, den Genuss von Geflügelfleisch mit dem leckeren Kraut solltet ihr euch nicht entgehen lassen! Nur von März bis Mai gibt es Bärlauch heimisch und frisch. Jetzt ist also die beste Zeit, Suppen, Saucen oder Dips mit dem feinen Aroma aufzupeppen.