Wir lieben Geflügel! Diese Leidenschaft wollen wir mit Euch teilen. Hier verraten wir Euch die leckersten Rezepte, die besten Zubereitungstricks, die neuesten Trends und alles Spannende rund um Genuss mit Hähnchen, Pute, Gans und Ente.
Julia, Andrea & Flo
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Alle lieben
Geflügel!

Für Genießer | Autor: |26.06.2017|

Hätten wir eine Kategorie „Zahl des Tages“, dann würde diese Zahl heute lauten: 20,9. Denn 20,9 Kilogramm Geflügelfleisch hat jeder Deutsche im vergangenen Jahr konsumiert. Das ist mehr als je zuvor! Zugegeben – wir tragen dazu bestimmt ein bisschen bei.

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Feurig und mild: Puten-
keulen mit Gurkensalat

Für Genießer | Autor: |09.06.2017|

Im Sommer wollen wir nichts Schweres essen. Fast pur könnt ihr diese schmackhaften Putenkeulen genießen, die auch ohne Beilagen herrliches Fingerfood für die Gartenparty angeben. Als kleine Erfrischung empfehlen wir dazu einen Gurkensalat.

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Geflügel trifft
Gurke

Für Neugierige | Autor: |06.06.2017|

Sie hat und sie macht eine schlanke Linie, die Salatgurke. Oder wie ich sie nenne: Schlangengurke. Beide Namen sind übrigens richtig, aber was viel wichtiger ist: Für mich ist Geflügel mit Gurke mein Summer-Must-Eat für die leichte Sommerküche.

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Rezept des Monats:
Ente vom Grill!

Für Genießer | Autor: |01.06.2017|

Es ist Sommer! Der erste BBQ-Abend stand bereits am Wochenende an – der erste Sonnenbrand auch. Aber das schmälert unser Grill-Vergnügen nicht. Erst recht nicht, wenn es etwas so leckeres gibt wie heute: Entenbrust mit BBQ-Füllung zu Süßkartoffeln.

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Oh du schöne
Spargelzeit!

Für Genießer | Autor: |22.05.2017|

Über Spargel – das „Königsgemüse“ – ist schon viel geschrieben worden. Gibt es da eigentlich etwas, was man noch nicht weiß? Ich habe mich mal schlau gemacht und doch noch ein paar Dinge für euch gefunden, die ihr möglicherweise noch nicht über Spargel wusstet.

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Habt ihr Lust, ein
Kochbuch zu schreiben?

Für Alle(s) | Autor: |18.05.2017|

Wir schon! Deshalb haben wir uns dazu entschieden, genau das zu machen – zusammen mit Euch! #welovegefluegel soll unser ganz eigenes Kochbuch heißen und die leckersten, besten und liebsten Bloggerrezepte rund um Hähnchen, Pute, Ente und Gans beinhalten.